CioccoShow – Bologna (17/11 – 20/11)

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Fiera del cioccolato, si è tenuta a Bologna dal 17 novembre, terminando ieri tra un tripudio di gente. La fiera era organizzata in Piazza S.Stefano (davvero una gran bella piazza – ma degradatissima come Piazza Verdi), costituita da una decina di stand molto grandi, si poteva ammirare la creatività dei maestri cioccolatieri. Composizioni davvero particolari, si andava dalle tipiche praline fino alle caffettiere, alle bottiglie di champagne, passando per l’utensileria (martelli e chiavi inglesi), tutto rigorosamente di cioccolato! Chiaramente non potevo andare via senza far man bassa … Per ora ho provato solo un barattolo di crema gianduja (di cui presto pubblico foto e commento).

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